Workshop brood bakken gluten-, lactose- en koemelkvrij
Mis jij ook lekker brood sinds je glutenvrij moet eten? In deze bak workshop leer je de allerlekkerste broden bakken die vrij zijn van gluten, lactose en koemelk.
Datum: kies de datum die jou uitkomt. Staat de datum van jouw voorkeur er niet bij? Stuur dan een e-mail naar welkom@ameliebakttaarten en we spreken een andere dag af.
Plaats: Malden, Basalt 61.
Aanvang: 09.30 uur. Inloop vanaf 09.00 uur.
Tijdsduur: circa 5,5 à 6 uur
Kosten: € 94,95 per persoon, inclusief 21% BTW. Materialen, lunch vrij van gluten, lactose en koemelk, thee, koffie en wat lekkers zijn bij de prijs inbegrepen.
Zelf meenemen: een schort, drie theedoeken om je brood mee naar huis te nemen.
Minimaal / maximaal aantal deelnemers: 4 / 6
Aanmelden: via winkelwagen.
DE WORKSHOP BROOD BAKKEN
VRIJ VAN GLUTEN, LACTOSE EN KOEMELK
Tijdens deze workshop bak je drie super lekkere broden, allemaal vrij van gluten, lactose en koemelk. Twee daarvan zijn ook nog eivrij! Het is een mix van "gewoon" en luxe brood. Je gaat een "busbrood", een brioche en een noten-vruchtenbrood bakken.
Je leert met verschillende soorten glutenvrije melen te werken. Hierdoor ben je niet afhankelijk van een standaard glutenvrije meelmix uit de supermarkt. Verder gebruik je natuurlijke ingrediënten. Broodverbetermiddelen en andere onnodige toevoegingen komen niet voor in deze brood bak workshop.
Je gaat zelf flink aan de slag en de theorie komt ook aan bod. Een glutenvrije lunch is inbegrepen evenals koffie en thee gedurende de dag. Uiteraard is er ook nog iets lekkers erbij.
We werken in kleine groepen van minimaal vier en maximaal 6 personen. Zo krijgt iedereen persoonlijke aandacht en is er ruimte om al je vragen te stellen.
De door jou gebakken broden neem je aan het eind van de dag mee naar huis. De recepten stuur ik je per e-mail na de workshop zodat je thuis het geleerde in de praktijk kan brengen.
DATA
Mei 2022
- zaterdag 14 mei 2022, vol
- woensdag 18 mei 2022, nog 3 plekken beschikbaar
- vrijdag 27 mei 2022, vol
- zaterdag 28 mei 2022, vol
Juni 2022
- zaterdag 4 juni 2022, nog 5 plekken beschikbaar
- woensdag 29 juni 2022, nog 5 plekken beschikbaar
