Sinaasappeltaart

Door de geur van sinaasappels die opstijgt uit deze taart waan je jezelf in een zonnige sinaasappelboomgaard.

De glutenvrije, lactose en koemelkvrije sinaasappeltaart

Je ruikt, je ademt, je proeft de sinaasappels in deze sinaasappeltaart. Bomvol met biologische sinaasappels en amandelen. De amandelen, samen met de rietsuiker of rijststroop, brengen het zoetere aspect naar boven in deze taart. De sinaasappels geven de echte sinaasappelsmaak aan deze taart. Zo worden zoet en bitter gecombineerd tot een perfecte combinatie. De taart is niet overdreven zoet. Degene die gek zijn met citrusvruchten en -smaken kunnen deze taart niet aan hun neus voorbij laten gaan.

Deze sinaasappeltaart is geschikt voor elk moment van de dag! Heerlijk bij de koffie of thee met iets lekkers erbij.
Je kunt de taart ook als dessert serveren. Zet een taartpunt op een mooi bordje. Spuit of schep een mooie dot lactose- en koemelkvrije slagroom ernaast. Strooi wat sinaasappelrasp over de slagroom. Deze oranje rasp geeft ook nog een leuk effect aan het geheel.

Of rooster wat amandelschaafsel lichtbruin en strooi dat over de slagroom. Je kunt ook beide toevoegingen gebruiken, zowel de sinaasappelrasp als het amandelschaafsel.

De ingrediënten van deze sinaasappeltaart

Er worden uitsluitend biologische ingrediënten gebruikt. De uitzondering hierop is de gebruikte Cointreau. De biologische sinaasappels komen uit Italië en/of Spanje. De biologische eieren komen van Nederlandse bodem. Om precies te zijn: ik gebruik eieren van biodynamische kippenhouderij De Grote Kamp in Uden. De biologische amandelen komen uit Spanje. 

sinaasappel*, eieren*, amandelen*, rietsuiker*, bakpoeder*, Cointreau

*= uit gecontroleerd biologische landbouw

Allergenen

Deze taart is niet geschikt voor mensen die géén eieren en amandelen kunnen verdragen.